Experienced Cook / Demi Chef (Asian & Western Cuisine) - Bali

Bergabunglah dengan Compass Group, pemimpin global dalam layanan makanan dan akomodasi, sebagai Cook / Demi Chef (Asian & Western Cuisine) di pulau Bali yang penuh warna dan kekayaan budaya! Kami mencari profesional kuliner yang bersemangat untuk mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi dalam berbagai acara dan restoran di seluruh Bali.

Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam, mempersiapkan hidangan dari berbagai masakan Asia dan Barat. Dengan pengalaman yang kami tawarkan, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda, bekerja dengan berbagai jenis hidangan, dan berkontribusi pada pengalaman tamu yang tak terlupakan.

Bersiaplah untuk memasak di lokasi yang indah, seperti taman, pantai, atau acara khusus, dengan menggunakan peralatan profesional dan stok bahan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang pertumbuhan yang menarik bagi profesional kuliner yang ingin mengembangkan karir mereka di industri kuliner global.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi dari berbagai masakan Asia dan Barat
• Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis dalam memasak
• Bekerja dalam tim untuk memastikan pelayanan makanan yang efisien dan profesional
• Menyesuaikan resep untuk memenuhi kebutuhan khusus tamu
• Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan permintaan dan tren
• Melaporkan masalah peralatan atau bahan ke tim manajemen
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook / Demi Chef
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara
• Berpengalaman dalam memasak berbagai masakan Asia dan Barat
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur profesional (misalnya panci, kompor, oven)
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan tim lainnya

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait