(Hybrid) Sous Chef

CV Mandiri Emas · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Mandiri Emas, perusahaan yang bergerak di bidang jasa kuliner, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penyimpanan yang baik.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
  • Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan dalam memantau kualitas bahan baku.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan dalam mengkoordinasikan dengan tim pemasaran.</li><li>Kemampuan dalam melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.</li><li>Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.</li><li>Kemampuan dalam berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait