Lead Staff Kitchen

PT Nusa Mandiri · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Nusa Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare.

Peran ini adalah kunci dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen tim, kualitas makanan, dan pengendalian biaya.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
  • Mengelola tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
  • Mengontrol inventaris dan pengeluaran bahan baku.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan keamanan kerja.
  • Melaporkan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.
  • Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur sesuai standar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan semangat untuk bekerja keras.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen tim</li><li>Operasional dapur</li><li>Kualitas makanan</li><li>Pengendalian biaya</li><li>Kesehatan dan keselamatan kerja</li><li>Komunikasi</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Manajemen waktu</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait